Fleischgenossenschaft

• Gründung der Fleischgenossenschaft Sernftal (FGS)
   

• Auflagen durch Kantonstierarzt

• Beendigung PRE Glarner „Hof- und Fleischprodukte“ FGS letzter verbleibender Teilnehmer

• FGS sondiert altenative Standorte

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• Beschluss HV zur Projektausarbeitung auf ehemaliger ARA Engi

• erste Projektpläne, angenommene Bruttobausumme 1.9 Mio

• Erhöhung Eigenkapital

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• Baueingabe und Publikation öffentliche Unterstützung

• Einsprache gegen öffentliche Unterstützung durch Metzger

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• Definitiver Entscheid durch Regierungsrat, unser Projekt nicht mit öffentlichen Geldern zu unterstützen

• Beschluss ao HV, es auf eigene Faust zu versuchen

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• Gründung Projektgruppe

• HV bekräftigt Beschluss für das Neubauprojekt in Engi, Vorstand wird erneuert und vergrössert

• Provisorischer Baurechtsvertrag mit Gemeinde Glarus Süd

• Erhöhung Druck durch ALT (Amt f Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit, Chur). Weiterbetrieb möglich unter der Auflage, dass Neubauprojekt kommt

• Planer springt ab, neue Partner Leuzinger Architekten (Glarus) und Jann Walder, Lm-tech (Flums)

• Beschluss Totalabbruch ARA und Neubau

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• Eingabe neue Baubewilligung

• Neue Berechnung mit Bruttobausumme von 2.7 Mio

• Anstellung junger Metzger Kevin Moser

• Interesse durch gewerbliche Metzger an unserem Projekt

• ALT erneuert Bewilligung, unter Vorbehalt, dass Neubau realisiert wird

• Baubewilligung liegt Mitte Mai vor

• Finanzierung gesichert

• August, Baubeschluss durch Vorstand

• Anfang September, Beginn Abbruch ARA

• Mitte Oktober, Spatenstich und Baubeginn

• Stellenausschreibung Betriebsleiter

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• 2020 - Februar, Rohbau fertig

• März, Anstellung Betriebsleiter Wolf-Dietrich Henkel

• August, Umzug von Matt nach Engi

• 25.08. Erster Schlachttag

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